昨天一朋友和我聊到，說(shuō)昨天他去蛋糕店推薦他們的蛋糕模具，一開(kāi)始是那蛋糕店的老板懷疑他們的模具說(shuō)，這個(gè)像橡膠的東西能進(jìn)烤箱嗎？不會(huì)融化吧，在我朋友和他同事的勸說(shuō)下，店老板同意了讓他們用模具硅膠制作的蛋糕模具進(jìn)行嘗試。（制作過(guò)程就不多說(shuō)了哈?。┙Y(jié)果，做出來(lái)的成品連做蛋糕的師傅都稱(chēng)贊！這個(gè)不錯(cuò)！既省事，又省成本!
注：硅膠模具是可以進(jìn)烤箱的，我們的溫度在300攝氏度以?xún)?nèi)都沒(méi)有問(wèn)題的，大家不要擔(dān)心哦！

  那么，蛋糕模與不銹鋼模具之間究竟有什么區(qū)別呢？
  1. 在放料的時(shí)候，硅膠模具有一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的就可以了，但是用不銹鋼模具的時(shí)候，先要在烤盤(pán)上面墊一張白紙，然后把不銹鋼模具放在上面，再放料。在這些上面，硅膠模具就比不銹鋼模具要少用一個(gè)烤盤(pán)和一張白紙！
  2.出了烤箱后，在冷卻之后，硅膠模具做的蛋糕能夠保持剛出烤箱是的狀態(tài)，而不銹鋼的模具，在出烤箱的時(shí)候比較膨脹，但是冷卻之后，就收縮了。在脫模的時(shí)候，硅膠的模具脫模比不銹鋼的要難脫一些，但是冷卻的速度要比不銹鋼的快。清洗方面，都比較容易清洗，用清水清洗即可！ 
    3.硅膠模具做的蛋糕味道比較均勻，而不銹鋼模具做出來(lái)的味道，外面比較硬，而里面的特別軟?？诟羞€是硅膠模具做出來(lái)的好呵呵！
   告訴大家一個(gè)秘密，其實(shí)我朋友所用的蛋糕模就是用我們宏圖的模具硅膠制作的，哈哈，想要知道更多秘密的可以登陸bieqia.cn宏圖的官網(wǎng)進(jìn)行探秘!